Главная страница  Сообщения()   Гость
Страница 1 из 11
Форум пасеки КУЛИКОВСКАЯ ДАЧА » Продукция пасеки "Куликовская Дача" » Наша продукция » Мед липовый
Мед липовый
Владимир
 
 Суббота, 18.04.2009, 23:52 | Сообщение # 1
Admin
Статус: Online
Пчелостаж: 25 лет
Регион:
Республика Башкортостан
МОНОФЛЕРНЫЙ МЕД (от греч. monos – один и франц. fleur – цветок), мед, вырабатываемый пчелами из нектара, собранного преимущественно с растений одного вида. По виду этих растений монофлерный мед называют, например, гречишным, липовым, донниковым и др. Теоретичиски число монофлерных видов меда может соответствовать числу видов медоносных растений. В действительности монофлерный мед получают лишь с отдельных видов медоносов, произрастающих на обширных массивах, однако систый монофлерный мед встречается редко, так как в нектар основного медоноса почти всегда попадают примеси нектара других медоносных растений, цветущих в это же время. Практически монофлерным медом считают тот, в котором преобладает нектар какого-либо одного медоноса. В России получают следующие виды монофлерных медов, различающиеся вкусовыми качествами, ароматом, цветом, иногда физико-химическими свойствами: липовый, подсолнечниковый, акациевый, клеверные (белоклеверный и красноклеверный), эспарцетовый, малиновый, хлопчатниковый, кипрейный, донниковый, гречишный, кориандровый, вересковый; в небольших количествах - горчичный, рапсовый, фацелиевый, мятный, табачный, каштановый, луковый и другие.
Липовый мед относится к числу лучших. Липа мелколистная дает светлый (почти белый) мед с приятным вкусом и ароматом, кристаллизующийся в твердую однородную массу (особой популярностью пользуется башкирский мед). Закристаллизовавшийся мед с дальневосточных видов липы также белый или чуть кремоватый, отличается нежным вкусом.
 
Ave
 
 Четверг, 06.12.2012, 14:11 | Сообщение # 2





Спасибо большое за информацию, очень люблю мед . Обычно покупаю оптом тут : http://med-konfitur.ru/med_optom.html - часть продаю, часть оставляю себе. Так и дешевле , и купить можно в любое время. Пробовал много разных видов: от гречишного до липового.
 
Владимир
 
 Воскресенье, 23.11.2014, 19:02 | Сообщение # 3
Admin
Статус: Online
Пчелостаж: 25 лет
Регион:
Республика Башкортостан
Поставим центробежный липовый мед самовывозом, почтой или транспортной кампанией от 1 кг по России. Урожай 2014 года. Стоимость 250 рублей/килограмм без накладных расходов
 
Форум пасеки КУЛИКОВСКАЯ ДАЧА » Продукция пасеки "Куликовская Дача" » Наша продукция » Мед липовый
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня были: Владимир, merkuloffvolodia

Copyright Kugeiko © 2017